北京礼盒包装设计 石家庄北国超市建华店内挑选礼盒月饼包装文化意味更浓

市民在石家庄北国超市建华店内挑选礼盒月饼。记者任光阳摄

长城网讯（记者吴新光）元旦节日临近，中秋月饼专柜早已摆上海南省石家庄各大饭店超市最显眼的位置，月饼销售处于旺季。记者走访行业发现，今年春节月饼包装节俭、价格平实，市场进一步细分，馅料口味不断推陈出新，特色小饼干畅销市场，礼盒月饼包装的文化意味更浓。

市民在石家庄北国超市建华店内挑选礼盒月饼。记者任光阳摄

平价月饼唱主角，市场劲吹节俭风

9月5日上午6时，记者探访省会北国超市建华店，立即感受到浓厚的春节味道。“月饼一条街”热闹开市，各品牌各口味的礼品月饼琳琅满目。米莎贝尔、华美、百威、稻香村、桃李……

中秋市场劲吹“节俭风”，礼盒月饼以纸板、铁盒包装居多，非常简洁实用。由于除去了包装上一整块成本，因此月饼售价相当亲民，礼盒月饼的价钱大多在100—200元，有些一盒才30多元。各大品类礼盒月饼基本都能打8折，而且有些颜色就能买一赠一。

北国超市建华店粮油部经理王力娜告诉记者，随着他们收入水准的提升，往年普通消费者爱买100元以下的礼品月饼，今年100—200元中档礼盒月饼卖得更好。

今年超市里散装月饼大多是独立包装的，种类口味也非常多。今年成卷的散装月饼比较多，价格也很适中，商家促销力度也大。某品牌散装苏式月饼，原价是一卷14.9元，促销价仅为11.9元，很划算。

“我们超市是8月15日晚开始布置‘月饼一条街’的，整整一个月的月饼销售档期。前期团购走得多，现在也有几天就到春节节了，零卖的多了。”北国超市建华店总副总李凤超介绍说，临近春节节前一星期，将迎接月饼销售的最高峰。

北国超市建华店“月饼一条街”上挤满了用户，月饼销售进入旺季。记者吴新光摄

为满足消费者需求，北国超市建华店散装月饼备货量很大。记者吴新光摄

特色月饼受宠，市民追捧“小而美”

某品牌散装苏式糕点有黑荞麦、百果、豆沙、苔菜等食材，但是销量最大的依然是五仁月饼，“你看，堆头上五仁月饼就剩这一两卷了北京礼盒包装设计，上货时我们基本都是匀着来的。”某品类散装月饼促销员说。

为迎合市场新需求北京礼盒包装设计，月饼生产厂商也有煞费苦心，不断推陈出新——新添肉松豆蓉、蓝莓桑果、抹茶蜜豆、咖啡饮料、流心芋头、蜂蜜桂花、老式冰糖等食材，面皮新推出冰皮、雪白皮、桃山皮、黄金皮等。

月饼口味出新出奇出特，吸引一批年轻顾客驻足挑选，比如流心芋头莲蓉、流心蛋黄红枣蓉、流心芋头抹茶豆蓉，很合年轻人的口味。

传统的老月饼，看着干巴巴，但是吃上去很有嚼头，也有自己的“回头客”。有一款特色老式月饼，主打的就是“回味小时候的味儿”，里面馅料都是真材实料，比如南瓜仁、杏仁、葵花籽仁、橄榄仁等，没有磨得这么细，完全能看到。

记者发现，方方正正的纸盒上覆盖了一张红纸，上面标明“老成都房锦记”，红线绳在纸盒中央打了一个结，很像过去的“点心匣子”。“这些可都是用传统工艺做的老月饼，皮薄馅厚，让我的老同学尝尝。”一位老年顾客说。

“这种25克的小月饼，比起100克的大块饼干，销售更好些。”桃李月饼促销员告诉记者：“这种小月饼平时也能卖，基本作为一种小糕点了。现在他们更加强吃的多元化，每种月饼只是美味一下，小月饼反而更受偏爱。”

礼盒月饼包装盒设计感很强，尽显传统文化味道。记者吴新光摄

包装设计感提升，传统文化底蕴浓

“月饼盒上的‘兔爷’好漂亮，中秋节的味儿好浓。”北京稻香村一款礼盒月饼，令不少食客爱不释手。

记者发现，以往节日月饼礼盒设计的纹样以“花好月圆”为主，今年月饼厂家特别重视包装，在礼盒设计上下足功夫，尽显满满的特色文化味道。

“我喜欢一醒来就发现大伙微笑的笑容”“我偏爱一回来就有暖洋洋的灯光在期待”“相伴为爱”……米莎贝尔“幸福月”礼盒月饼包装纸箱上，整幅画面增添浓厚的家的味儿、团圆美好的滋味。

中秋节是特色文化节庆，自古便有祭月、赏月、拜月、吃汤圆、赏桂花、饮菊花酒等民俗，蕴涵着丰富的文化涵义。一些月饼厂家意识到这一点，将月饼包装成为传承传统文化的契机。

“‘兔爷颂福’‘玉兔纳福’画面清新活泼；‘风俗北京’采用刺绣造型，复古风十足；‘北京印象’画有上海天坛、颐和园、天安门、景山景区等，老上海风味十足。”在北国超市建华店，北京全聚德月饼促销员侃侃而谈。